中新社成都10月17日电 (山鹏)2025天府书展17日在成都开幕。当天，深刻解读文化的英文书《千名之味：成都后现代都市生活美学》（以下简称《千名之味》）在书展上正式首发。中国美食与成都城市生活美学。
图为发布会现场。图片提供：成都时代出版社
据悉，该书由外文出版社、成都大学天府文化学院、成都时代出版社联合出版。我们旨在通过美食的全球语言，向世界各地的读者呈现成都这座传统传承与现代活力相结合的城市形象。
“千名之味”是“成都后现代都市生活美学”系列的重要组成部分。这本书系统梳理了天府菜从古至今的起源与演变，分析了天府菜作为生存欲望的基本功能，深入探讨了美食背后的中华礼仪、情感哲学和生活智慧。本书以美食为切入点，生动地传达了成都人友善、乐观、包容的生活方式，呈现了一个在苦辣酸甜中求幸福、在日常烟火中创造美的中国形象。
中国出版协会副会长卢凯龙在致辞中表示，《品味千名》将美食的全球语言转化为读懂成都、了解中国的文化常态。向世界展示成都人民的善良、乐观和慷慨在报纸上的烟花中融为一体。本书以国际视野来描述成都文化，并不是静态的标本。相反，它将它放在 co当代城市发展的文本，探索传统与时尚的融合，以及本地与全球的对话。它打破了外国读者对中国文化“古老而神秘”的刻板印象，呈现出一幅根深蒂固、拥抱未来的现代中国图景。
在一次作者、翻译家和学者的对话中，四川旅游大学教授杜力表示，本书中提到的“味道”不仅是舌尖上的味道，还包含了天府文化的密码。分析了食物、仪式、音乐、祭祀、情感与城市形象创造之间的深层关系。丰富的句子将化学味、历史味和现代都市味融为一体，让读者对来自世界各地的人们怀着烟花香气来到成都。
成都大学天府文化研究院学术主任谭平指出，天府文化以成都为代表的府文化具有很强的世俗化、生活方式化和民间人文特色。它可以超越文化和语言障碍，唤起世界各地读者的同理心。这是“讲述成都中国历史篇章”的完美主题。
据了解，《千点赞》的出版是成都加强国际传播能力、向世界弘扬中华文化的具体举措。谭平与外文出版社联合策划的《后现代成都城市生活美学》系列丛书，包括衣、食、住、行、用五本书，全面展现了成都2300多年来烟花繁盛、优雅生活的全貌。目前，该系列第一部《飘荡的衣服》英文版将于2023年出版，备受关注。今天《千名之味》英文版上线了释放。续集《天上五花》、《重庆与美丽》、《廊桥之声》也预定陆续上映，而定于2020年上映的第27部总亮相，将进一步促进中外文明的交流互鉴。 （或更多）
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