香港10月28日电（记者戴小璐）2025年度邵逸夫生命科学及医学奖日前在香港颁奖，德国马普生物化学研究所名誉所长、科学委员沃尔夫冈·鲍迈斯特（Wolfgang Baumeister）获奖，表彰他在冷冻电子断层扫描（cryo-ET）领域的开创性研究、开发和应用。近日，他在接受中国报记者采访时，谈到了自己从事科学研究的初衷和未来的愿景。
图为德国马克斯·普朗克生物化学研究所名誉所长、科学会员沃尔夫冈·鲍迈斯特。图片提供：中新网记者戴晓璐。
“蛋白质是动态结构，它们的组成不断变化，我们在细胞内看到的通常是它们的功能状态。”鲍迈斯特教授表示，冷冻电子断层扫描技术可以准确地对生物样本的真实状态进行成像通过三维可视化，在自然细胞环境中观察蛋白质、大分子复合物和细胞间隙，改变了孤立研究分子的传统技术的局限性。
对于研究过程中最大的挑战，他表示，技术发展本身是首要问题。 “当这项研究开始时，电子显微镜仍然依赖于手动操作，但学术界普遍怀疑断层扫描的数据收集是否需要自动化，并且在复杂的细胞环境中实施这项技术几乎是不可能的。”
鲍迈斯特首次到访香港，对香港便利的交通和独特的景观留下了深刻的印象。他计划访问香港的大学和研究机构。 “这里有优秀的研究人员，为科学研究提供了完美的条件。”我们期待着与更多的人合作。矿石密切相关，”他说。（完）
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